Paris aktarmalı Prag uçuşuyla başlayan Meksiko City yolculuğumuz check-in işlemlerinin ardından ekip uyumumuzu güçlendirme fikriyle gerçek bir Çek birasını son kez tatmamız sayesinde keyifli geçti. Bu fikir herkes tarafından memnuniyetle karşılandı ve uçuşu bekleme süremiz oldukça hoş geçti. Ardından Meksiko City’ye 12 saatlik bir uçuş yaptık. Uçak içindeki geniş film ve müzik seçenekleri sayesinde bu uzun yolculuk oldukça katlanabilirdi. Uçuş, İngiltere, Grönland ve Kuzey Amerika üzerinden Meksika’ya uzanan en kısa rotayı izledi.
Meksiko City’ye iniş
Meksiko City’ye varır varmaz, 27 milyondan fazla nüfusa sahip bu devasa şehrin büyüklüğü bizi adeta şaşkına çevirdi. Uçaktan görünen bu muazzam metropol manzarası unutulmaz bir deneyimdi. İnişin hemen ardından canlı atmosferi ve çeşitli ürünler sunan küçük dükkânlarıyla bizi büyüleyen Coyoacán bölgesine gittik.
Akklimatizasyon ve Teotihuacán ziyareti
İlk günümüzü akklimatizasyon ve jet lag ile mücadele ederek geçirdik. Teotihuacán piramitlerine yaptığımız gezi, anıtsal büyüklükleriyle bizi etkiledi. Bu antik yapılarda dolaşmak ve sundukları manzaraların tadını çıkarmak gerçekten büyüleyiciydi.
Kültürel ve gastronomik deneyimler
Meksiko City’de kaldığımız süre boyunca yerel kültürü ve mutfağı deneyimleme fırsatımız oldu. Meksika yemekleri, acılığı ve leziz etlerle birleşen çok çeşitli fasulye yemekleriyle bizi kendine hayran bıraktı. En çok ilgimizi çeken ise kahvaltıda yediğimiz yumurtalı tortillalar oldu. Bunun yanı sıra mükemmel biftekleri ve muhteşem guacamole’yi tatma şansımız oldu. Mezcal ve tekila tadımı da, çeşitli yiyeceklerle dolu yerel pazarları keşfederken yaşadığımız unutulmaz anlardan biriydi.
İlginç bir gözlem olarak, yerel halkın içme suyunu günlük olarak PET şişelerde satın aldığını gördük; litre başına 5 CZK fiyat ise bazıları için önemli bir masraf olabilir.
Çalışma başarıları
Kağıt ürünleri fabrikasında yenilikçi TOPCORE yapıştırıcılarını test ederek tam bir hafta geçirdik. Testlerimiz olumlu sonuçlar verdi ve yapıştırıcılarımızın yerel kağıtlarda ortalama %20 daha iyi performans gösterdiğini ortaya koydu. Ayrıca, yerel dekstrini BLENDECO katkı maddelerimizle birleştiren yeni bir çözüm geliştirdik ve bu da ürünlerimiz için yeni imkanlar yarattı.
Eve dönüş
Dönüş uçuşunda, yerel uçuş için biletlerimizde koltukların görünmemesi nedeniyle check-in sırasında tüm yolcuların gelip gelmeyeceğini beklemek zorunda kaldığımız için biraz gergin anlar yaşadık. Neyse ki her şey yolunda gitti ve küçük bir gecikmeyle de olsa eve dönebildik. Şimdi ise müşterimize doğru okyanusu aşacak bir başka konteyner yola çıkmış durumda.
Gezi özeti
Meksika seyahatimiz yalnızca iş açısından başarılı olmakla kalmadı, aynı zamanda kültürel ve gastronomik açıdan da zenginleştirici oldu. İş ve kişisel deneyimlerin bu karışımı, bize unutulmaz anılar ve ürünlerimizin daha da geliştirilmesi için yeni fikirler kazandırdı.
Benzer bir gezi planlıyorsanız, Teotihuacán’ı ziyaret etmenizi ve çeşitliliği ve lezzetleriyle sizi etkileyecek olan yerel mutfağı keşfetmenizi kesinlikle öneririz. Ayrıca mezcal ve tekila gibi geleneksel Meksika içeceklerini tatmayı unutmayın; bunlar Meksika’nın vazgeçilmez bir parçasıdır.
